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（優活健康網記者陳靜梅／綜合報導）中秋烤肉已是全民運動，但醫師擔憂其高脂、燒烤、醃醬等食物、再加上暴飲暴食，不只影響腸胃功能，也是誘發癌症的因子，因此呼籲要拒絕癌症，高脂和燒烤等食物還是少吃為妙。

紅肉、高脂、燒烤食物　增大腸癌風險

彰化秀傳紀念醫院大腸直腸外科主治醫師林安仁表示，中秋佳節總是瀰漫著烤肉香和月餅甜，必須提醒民眾過胖、抽菸、過度攝取紅肉、酒精、動物性油脂及糖類，恐使罹癌風險上升，因此雖時逢佳節、免不了大啖烤肉和月餅，建議還是淺嚐為宜，多吃新鮮蔬果，賞月多散步幫助消化，才是良好飲食習慣。

全球癌症研究報告顯示，適度運動、攝取高纖飲食、非澱粉類蔬菜等，均有助於降低罹癌風險，醫師提醒，除了定期健康檢查外，養成良好生活方式更顯重要，並維持理想體重、每日保持大便通暢的習慣，都是基本的養生之道。

良好生活方式+定期篩檢　降低罹癌威脅

大腸癌發生率已逐年上升和年輕化的趨勢，民眾需要保持警覺，大腸癌已居全國發生率首位，且統計資料顯示，每年約有1萬2千人被診斷出罹患大腸癌，且死亡率高居癌症致死因第三名；大腸癌雖惡名昭彰，但可以「早期發現、早期治療」。

重要的是，預防勝於治療，國民健康署目前補助50-74歲的民眾，每2年接受1次免費糞便潛血檢查；大腸內若有腫瘤或瘜肉，受到糞便摩擦流血後排出，即有可能導致糞便潛血檢查結果呈陽性。

若出現相關症狀，民眾應及早至專科門診諮詢並檢查，最好能接受全大腸鏡檢，以確保健康。


來源http://tw.news.yahoo.com/中秋烤肉免不了-燒烤少吃遠離癌症-052000076.html